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スーチカそばが大きく変わります!!

スーチカそばが大きく変わります!!』

・・・・・と大きく出ましたが・・・・・

見た目ルックス、トッピングなどは変わらず、です
serashoku photos 012

<変>・スープの中身と配合
〇メインスープである豚げんこつ骨と鶏ガラの処理の仕方と煮出す方法と時間
〇飛魚系出汁の処理時間と煮出す方法
〇その両者の配合

見た目一緒でありますが・・・・・全然変わります

但し、スーチカそばファンへ申し上げますが、”進化した旨さ!”はお約束します!

そして、地味なんですが・・・・・
チャーシューの処理や漬け込みも変えました!
更にまろやかな味を楽しんで頂けると思います!!

是非お越し下さいませー!!!


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