記事一覧

年の瀬が迫り来る今日この頃

新年がもうそこまで来ていますそぉです 沖縄にもやって来ます恩納村にもやって来ます瀬良垣にもやって来ます!(瀬良垣は旧正月がメインですが・・・・・)早いです、一年年々早くなりますね、しかしその前に年末の年越しおそばを食べる前にせなければならない事・・・・・年賀状? もうやったし 出したし大掃除、ですね・・・・・一部・・・・一部やりました、気持ちでしかし、全体的にはまだまだなご指摘を頂いておりますそぉ...

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先客出来!

瀬良垣食堂始まって以来の先客万来!今日は少し早い11時45分開店それからお客様がどしどしお越しになりました用意していた麺、スープ、仕込み肉、白米、カレー全て開店45分で売り切れ完売!その後もお客様が途切れず申し訳ない気持ちいっぱいでお断りした本当にすみません明日から更に精進します一日の仕込量を決めている食材を新鮮で美味しく、安全にお客様へ提供できるようにと、この量に行き着いたお客様が増えて嬉しいですしか...

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X'mas Fes!大盛況!

X'mas Fes2日目終了しましたへとへと系ですが精神と心は超充実系です皆さんありがとうですー!!仙台Sho-ji様チームです!本当にありがとー!!!忙しすぎで写真がなかなか撮れません・・・・・さぁ!今日はフェスの最終日!頑張って行きましょうー!!瀬良垣食堂・せらしょくのHPはこちら!(メニューや予約など)瀬良垣食堂・せらしょくのfbはこっちです!(日々雑感やニュースなど)...

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クリスマスプレゼントをGetして下さい!!

いよいよ恩納村/瀬良垣食堂にて明日から開催です!せらしょくのクリスマスフェアー!12月23日及び25日は12:00~14:00/18:00~21:0012月24日は12:00~14:00以上の日程で開催します美味しいもの満載でお待ちしております!①クリスマス特別メニューのブラック&ホワイト!(きのこと牛肉の黒カレー&チーズと鶏肉のホワイトシチューライス・スープ付き) 800-②桃のコンポート/オレンジソース 無料③せらしょくの御菓子 無料上記②~③はせ...

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昨夜はHappy Birthday Partyでした!~瀬良垣食堂の起源

沖縄・恩納村にある瀬良垣食堂はご存知の通りラーメン的そばや飛魚ベースのそば、カレーライスに炒飯など不定期企画やイベントなどはあるもののメインの押し出しメニューはこんな感じですしかし、本来の食堂としての起源・・・起こりはこういったグループ様や個人のお客様に対する給仕から始まりました元々ダイビングショップをメインとしており、そのお客様をもてなすという意味合いで、Store in Store な食事のおもてなしも営業...

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食欲無い時の救世主!

最近疲れがたまり、元気がない休みをほぼとっていない、気温の急激な変化などが要因であろう夜も遅いので酒量も増えている従って胃の調子も上がらず・・・・・こんな時に香辛料は如何なものか、と思うのだが・・・・・何とか食べる事ができるお気に入りの賄(まかない)飯、従食である・・・・・んが、メニューにもしっかりのってます最悪の風邪にならないようにします瀬良垣食堂・せらしょくのHPはこちら!(メニューや予約など)...

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せらしょくのお正月!

瀬良垣食堂のお正月恒例のお雑煮とお節です!三が日ご来店/通常メニューをご注文頂きました方々限定で、お雑煮とお節料理を無料でご奉仕します!今年で6年目になるこの企画!(昨年は私事の為開催無し)更に!更に!加速して、豪快に開催します!!!更に今回のお節の内容も決定しました!〇丹波産の黒豆〇田作り〇栗金団〇数の子〇野菜と鶏の煮物〇出汁玉子焼き〇祝い蒲鉾〇大根と人参のなます〇焼き魚(タラ照り)〇聖護院かぶら...

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もうすぐせらしょく謝恩の日です!煮玉子編!

直に年末年始ですねクリスマスがやって来ると、慌しく年末大掃除や一年の総仕上げに入ります大晦日の年越しそばを頂くと、ゆくとしくるとし・・・ですね(今年は一人っきりの年越しです・・・・・)そんな慌しさの中、せらしょくの謝恩の日です!日頃の皆さんのご愛顧に感謝し、何かのご奉仕を月イチで開催するのがせらしょく謝恩の日!来る17日は”煮玉子の日”!!お一人様一個!早い者勝ち!限定20個!是非是非ゆたしくゴザイマス...

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寒さにターボがかかってきた・・・

こちら沖縄も寒さに磨きがかかってきました日頃からスープだのチャーシューだのスーチカだのカレーだの炎との戦いによって仕込んでいるのであまり寒さを感じない・・・・・いや、最近とみに寒いです。こんな時の従食は・・・・・にら大盛り+豚そぼろのせラーメンですなラーメンはマルタイ心象風景のラーメンですあったまること、最高!瀬良垣食堂・せらしょくのHPはこちら!(メニューや予約など)瀬良垣食堂・せらしょくのfbはこ...

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お歳暮はこれでキマリ!

師走の忙しない時期が到来年賀状の荒事?は何とか終了お次は年末のご挨拶とお歳暮である『せらしょく独自のお歳暮でいくよー!』瀬良垣食堂・せらしょくのHPはこちら!(メニューや予約など)瀬良垣食堂・せらしょくのfbはこっちです!(日々雑感やニュースなど)...

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